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一、入库前事情 本文来自中国冷冻网：www.lengdongwang.cn 1.生产优质梨果。黄冠梨园要施足有机肥，生长季要操纵氮肥的施用量，整年平衡施肥，氮：磷：钾为1：0.5：1，生长后期要操纵氮肥、操纵灌水，亩产操纵在5000-6000斤，平均单果重250-300克。这样生产的梨果不仅品质高，而且耐贮。偏施氮肥、灌水过多的果实虽果实个大，但果实含糖量低，含水量大，不耐贮藏。 买制冷设备，冷冻冷藏食品就上冷冻网！ 2.采纳果实套袋手艺，防治病虫害，淘汰病虫果率。生长季要做好病虫害防治事情，严防梨轮纹病，梨黑星病等果实病害的发生，同时防治梨小食心虫、梨黄粉蚜、蝽象等害虫。防止病虫果入库，在贮藏中造成烂果。 找冷冻冷藏食品，制冷设备就上中国冷冻网 3.适期采收，防止机械伤，分级入库。黄冠梨的相宜采收期为8月10日-8月20日，采收过早或过晚均倒霉于果实贮藏。采收中要轻摘，轻放、轻装、轻卸，防止机械伤。采收后实时分级包装，内层用包装纸，格外层用发泡网，可有用缓冲碰撞。格外包装一定要用质量好的冷藏箱。 本文来自中国冷冻网：www.lengdongwang.cn 二、冷库治理手艺 嵊州市凯翔制冷设备有限公司 1.提前对冷库做好清洁，消毒、灭鼠等事情。预冷至8℃-10℃。 买制冷设备，冷冻冷藏食品就上冷冻网！ 2.入库前预冷。由于黄冠梨采收时正值8月中旬，气温很高，以是入冷库前果实要预冷，以防高温入库造结果实黑心。一样平常当天采收分级包装后，晚上预冷，清除田间热，越日上午入库。 买制冷设备，冷冻冷藏食品就上冷冻网！
3.入库后温湿度治理。黄冠梨入库温度为8℃-10℃，入库时果箱要垛放整齐，一样平常可垛2.5米高，垛宽2米，果箱之间留5-10厘米的间隙，两垛之间留30厘米左右通道，以利透风。入库完毕即可降温，5-7天内降到0℃，空气湿度操纵在90%-95%，每2-3天透风换气一次，时间约莫半小时。一样平常可贮至次年3、4月份。 本文来自中国冷冻网：www.lengdongwang.cn
三、其他贮藏要领 嵊州市凯翔制冷设备有限公司 1.采纳冷库加保鲜膜手艺，可进一步延伸黄冠梨的贮存期，甚至可贮至次年6月，但相对成本较高。 找冷冻冷藏食品，制冷设备就上中国冷冻网 2.采纳气调库贮藏。气调是在冷藏的基础上在一个相对密闭的情况中调整氧气和二氧化碳的浓度配比，到达操纵果实呼吸心理的效果，以是保鲜期更长。因其成本高，现在进展尚不多，但它是以后果品贮藏保鲜的偏向。入气调库要注重采收后进入气调库的时间越短越好。贮藏中只管淘汰开门的次数，库内梨果高堆满装，缩短梨果进入气调的时间。 买制冷设备，冷冻冷藏食品就上冷冻网！ (责任编辑：凯翔) |