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臭氧保鲜 臭氧在贮藏保鲜水果方面有杀菌、除臭、防霉和减缓果实新陈代谢运动的功效，可采纳空气放电保鲜机获得。将果有用竹篓艳服，放入常温一般库房内，合理堆垛，然后用薄膜帐套上，周围底边用细沙压实密封，取空心塑料管一根通入帐内，另一端与臭氧负离子发生器相接，然后开动发生器向帐内运送臭负离子。一样平常贮藏果实1万公斤左右的大帐，每隔3—12小时向帐内运送50克左右的臭氧负离子。贮藏时代定期检查，实时剔除烂果。 桔腐净是国家重点推广的柑桔防腐保鲜剂。其要领是11月中下旬，选在晴天或阴天无露珠时采摘的八成熟果实，剔除病、虫、伤果以及劣果。置于阴凉透风处“发汗”72小时后，将果实装筐，放入盛有桔腐净80倍液的容器中，浸渍30—50钞钟，迅速捞起滤干药液，摊放在清洁的地板或竹垫上，待2—3天果表药液风干后装入衬垫有地膜的竹筐或纸箱中，置于阴凉透风的室内贮藏。 买制冷设备，冷冻冷藏食品就上冷冻网！ 贮藏室和容器应在柑桔入库前一周内清扫洁净，并用50%托布津1000倍液消毒。入库后注重防止鼠害。开闭通气门窗，调治温度、湿度，库温以8—15℃、相对湿度80%—90%左右为宜，15—30天检查一次，剔除烂果。贮藏140天，柑桔失重率为6%，好果率92%。 内容来自冷冻网 用壳聚糖涂膜保鲜贮藏柑桔是近几年来研究的新要领。是在柑桔外貌形成壳聚糖膜，相当于在果皮格外面增添一道屏障，增添了果皮厚度，堵塞了部门皮孔，降低了水疏散失，提高了内情况的二氧化碳与氧气的比值，降低了呼吸消耗。用壳聚糖涂膜液浸渍待贮果实，风干成膜后装箱常温贮藏，贮藏3个月好果率为91%左右。 找冷冻冷藏食品，制冷设备就上中国冷冻网
在柑桔贮藏室内，每隔2—3天通入一次沼气，每500公斤果实通入沼宇量为0.38立方米，能降低贮藏情况中的氧气含量，起到保鲜作用，贮藏可达130天。 找冷冻冷藏食品，制冷设备就上中国冷冻网 (责任编辑：凯翔) |